Hoog boven Bolzano, op 1.500 meter ‘boven het gewone’, heeft de familie Untermarzoner met Hotel Tann een uniek uitvalsbasis in de Zuid-Tiroler bergen gecreëerd.
Het Ritten-plateau: een zonnig hoogplateau in het hart van Zuid-Tirol

Het 4 sterren Hotel Tann ligt op het idyllische Ritten-plateau, een bergrug in de Sarntaler Alpen die zich uitstrekt tussen het Eisacktal en het Sarntal. Dit hoogplateau op gemiddeld 1.000 meter hoogte biedt een schitterend panoramisch uitzicht op de Dolomieten. In het noorden wordt het plateau overheerst door de Rittner Horn (2.260 meter).
Bos op je huid, rust in je hart

Het is in dit bijzondere stukje van Noord-Italië waar je je heerlijk in de winter kunt terugtrekken om je over te geven aan de rust en de ontspanning op deze mooie plek. Alles in Hotel Tann draait om de verbinding met de natuur: Van het uitzicht en activiteiten, tot het eten op je bord en het aanbod aan wellnessbehandelingen.
Tann-behandelingen doen simpelweg goed. Terwijl buiten de sneeuwvlokken dansen, kun je je laten verwennen met een zoutsteen-behandeling met een peeling van sparrengranulaat en bergkristal, en ontspannen in de ‘Plek van Stilte’. Een volledig bad in de houten kuip met waardevolle ingrediënten uit het bos ontspant spieren en zintuigen. De essentie van hooibloemen met paardenbloem en brandnetel ontvouwt in het Waldkräuterbad zijn immuunstimulerende eigenschappen. De kernolie van rozenbottel regenereert de huid duurzaam bij een Tann-wilderoos crèmepakking.
Van het bos rechtstreeks naar de wellness

Wat het bos voortbrengt, vindt in het Tann zijn weg naar de eigen verzorgingslijn: jeneverbes, kliswortels, smeerwortel, tijm, jonge bramenbladen, goudsbloemen en rozenbottels. Daarnaast heeft Hotel Tann een aantal bijzondere wellness- en saunafaciliteiten die je niet snel ergens anders zult aantreffen.

In het traditionele broodbad ruikt het heerlijk naar vers gebakken brood. In het Brechelbad ontplooien talloze dennentakken hun natuurlijke aroma’s en werkzame stoffen. In de Zirbenstüberl worden bij 90°C de ingrediënten van de oeroude zirbeldennen geactiveerd. In het verwarmde Tannorama-zwembad met zoutwater kun je aan de frisse winterlucht diep ademhalen. Ingebed tussen lariks, spar en den bevindt zich in het Tann-park de buiten-stoomsauna ‘Silva’. Ook daar opent zich, beschermd door het bos, een uitzicht dat geest en ziel verleidt.
Barbara – een kokkin, geïnspireerd door het bos

De volksmond zegt: wie rond Kerstmis rozenbottels eet, blijft van ziektes gespaard. In de Tann-keuken verrijkt de rode vitaminetopper in de winter desserts, jam en delicate bijgerechten. Met ongelooflijke passie en uitgebreide kennis brengt hotelchef Barbara de wilde natuur met al zijn wonderlijke aroma’s, wortels, bloemen, scheuten, dennenappels, paddenstoelen en wilde vruchten in haar smaakvolle hotelkeuken.
Of het nu Tann-sparren-pesto is, bergden-halfbevroren, een bosschuimsoepje van de spar of vele andere lekkernijen – de Waldküche van Hotel Tann bespeelt met de aroma’s en producten van het bos je smaakpapillen en creëert culinaire emoties die je welzijn, gezondheid en conditie versterken. Barbara’s sparrennaaldenhoning smaakt heerlijk op je boterham bij het ontbijt. Haar varkensneklapje in hooi is een gedicht.
Sneeuwschoenwandelen en natuurloipes
Voor de gasten van Hotel Tann liggen in de winter de pracht van de Ritten aan je voeten. Of je nu winterwandelt, sneeuwschoenwandelt of skitochten maakt op ongerepte paden – de mogelijkheden zijn eindeloos. De Rittner Horn is voor winterwandelaars een fascinerend doel. Direct bij het Tann begint Italië’s eerste winter-premiumwandeling.
Op langlaufski’s over perfect geprepareerde natuurloipes glijden, je laten verwennen door de zon, met de sneeuwschoenen nieuwe horizonten veroveren – het skigebied Rittner Horn ligt op slechts 400 meter van het hotel. Voor wie van alpine actie houdt: de kabelbaan brengt je in enkele minuten naar Bozen, vanwaar je toegang hebt tot diverse skigebieden in de regio.
De bijzondere pracht van de Ritten
Wat het Ritten zo bijzonder maakt, is de unieke bereikbaarheid: vanuit Bozen breng de moderne panoramakabelbaan je in slechts twaalf minuten naar boven. Eenmaal op het plateau word je begroet door een wereld van rust, weids uitzicht en authentiek Zuid-Tirools dorpsleven. De streek staat bekend als een van de zonnigste gebieden van Zuid-Tirol – ideaal voor winterwandelaars die van helder weer houden.

Ook in de winter zijn de beroemde aardpiramides een populaire bestemming. Deze bijzondere natuurformaties, ontstaan door erosie, vind je op drie locaties verspreid over het plateau. Een wandeling naar deze spectaculaire zuilen, sommige wel 30 meter hoog en bekroond met rotsblokken, is een onvergetelijke ervaring – zowel in de zomer als in de winter wanneer ze bedekt zijn met sneeuw. Een winterwandeling langs deze natuurwonderen, wanneer ze bedekt zijn met sneeuw en ijs, heeft iets magisch. De historische Rittner Bahn brengt je op nostalgische wijze door het winterlandschap, terwijl het netwerk aan winterwandelpaden je toegang geeft tot pittoreske dorpjes zoals Klobenstein, bij schaatsliefhebbers beter bekend onder haar Italiaanse naam Collalbo, Oberbozen en Lengmoos.
Lees ook: Skien in Collalbo, Zuid-Tirol
En na een dag in de sneeuw? Dan wacht het verwarmde buitenzwembad met zoutwater, waar je onder de sterrenhemel kunt nagenieten van je winterdag. De Ritten is niet voor niets het zonnigste wandelgebied van Zuid-Tirol. Hier vind je de perfecte balans tussen actief zijn in de natuur en ultieme ontspanning. Of je nu kiest voor een pittige skitocht, een ontspannen langlauftocht of een meditatieve sneeuwschoenwandeling door het besneeuwde bos – elk avontuur eindigt in de warme geborgenheid van het Tann.

Wat de natuur allemaal kan bewerkstelligen, ervaar je hier op indrukwekkende wijze. Wanneer de omliggende weiden en bossen diep bedekt zijn met sneeuw, is de magische rust al een weldaad op zich. Wat Barbara’s Waldküche precies inhoudt, moet je gewoon zelf beleven. Het Tann is dé plek voor winterfrisheid van een bijzondere soort, om je gedachten te luchten en bovenlucht in te ademen.
Speciale winterarrangementen Hotel Tann
Hotel Tann heeft het hele jaar door speciale arrangementen. Een overzicht van alle arrangementen vind je op de website van het hotel. Daar vind je ook een overzicht van kamers, prijzen en beschikbaarheid.
Magische adventstijd (14-19 december 2025)
Inclusief: 5 nachten in een Tann-tweepersoonskamer of suite, gratis gebruik van het openbaar vervoer naar de kerstmarkten van Zuid-Tirol, informatiemap met alle info over de Zuid-Tiroolse kerstmarkten, huisgemaakte warme appelglühwein bij aankomst, Tann-genietersochtend, Barbara’s Waldküche, Tann-middagsnack, gratis rit met de Rittner smalspoorbaan, kabelbaan naar Bozen en alle openbaar vervoer in Zuid-Tirol, wellnessgebied ‘Pinus Mugo’, Tannorama-zwembad met zoutwater, rustruimte.
Prijs per persoon: vanaf €592
Witte weken (6 januari-7 februari 2026, 22 februari-5 maart 2026)
Inclusief: 7 nachten in een Tann-tweepersoonskamer of suite, gratis verblijf voor kinderen tot 5,99 jaar, 30% korting voor kinderen van 6-13,99 jaar, gratis skipas voor kinderen tot 8 jaar (geboren 2017 en jonger), Tann-genietersochtend, Barbara’s Waldküche, Tann-middagsnack, gratis rit met de Rittner smalspoorbaan, kabelbaan naar Bozen en alle openbaar vervoer in Zuid-Tirol, wellnessgebied ‘Pinus Mugo’, Tannorama-zwembad met zoutwater, rustruimte.
Prijs per persoon: vanaf €798
Dit schreven we eerder over Hotel Tann: